Ciasteczka owsiane
Pierwszy przepis od fanki. Cieszy bardziej niż pierwsze udane ciasto, pierwszy tysiąc wyświetleń czy inne pierwsze razy. Dobre pierwsze razy to też takie, kiedy po raz pierwszy się dla kogoś gotuję. I tu nie mówię o tym, jak po raz pierwszy robisz mu jajecznicę na śniadanie i to niekoniecznie w taki sposób w jaki uczyła Cię mama.
Liczba porcji: ok. 30 ciastek
Składniki:
- 200g masła o temp. pokojowej
- pół szklanki cukru
- 2 i 1/2 szklanki płatków owsianych
- jajko
- szklanka mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- opakowanie cukru wanilinowego
- szczypta soli
- dodatki: orzechy, migdały, kawałki czekolady, rodzynki itp
Sposób przygotowania:
Po pierwszym razie pieczenia ciasteczek zmniejszyłam ilość cukru. Wymieszałam mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. W drugiej misce przez kilka minut ucierałam masło, dodając stopniowo cukier i cukier wanilinowy. Później dodałam jajko i wszystko dokładnie połączyłam. Masę maślaną rozrobiłam z resztą składników. Z masy uformowałam kulki, spłaszczyłam i ułożyłam je w niewielkich odstępach na blaszce wyłożonej papierem. Piekłam 17 minut w piekarniku nagrzanym do 180*C.
Umm już chce je zrobić! !! Szukałam takiego przepisu :)
Umm już chce je zrobić! !! Szukałam takiego przepisu :)
Każdy komentarz od siostry cieszy tak samo :*